El nuevo gobierno argentino está muy ocupado proclamando emergencias por todos lados, pero la que más me llamó la atención porque es la que resume el problema general fue la “emergencia alimentaria”. ¿Emergencia alimentaria en el país conocido como el granero y carnicería del mundo?, no lo creo, Argentina, como toda Latinoamérica, ha tenido durante toda su historia una sola emergencia, la emergencia administrativa.

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